Das Literatur-Sommer-Festival

Literatur-Freunde freuen sich: Es ist wieder Zeit für den Literarischen Sommer, für jene ganz besondere Veranstaltungsreihe, die einem Festival gleich seit vielen Jahren eine feste Größe im deutsch-niederländischen Grenzbereich rund […]

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Bibliotherapie: Gesund durch Lesen

Der Begriff Bibliotherapie – auch Lesetherapie- genannt kommt aus dem Griechischen und bedeutet soviel wie eine „Heilung durch das Buch“: Durch Lesen. Das Wissen um die heilende Kraft der Literatur […]

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One Pot – Zero Waste

Dieses Buch schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: unkompliziert kochen und Reste vermeiden. Alle Gerichte sind so konzipiert, dass zum Kochen lediglich ein Topf, eine Pfanne oder eine Auflaufform benötigt […]

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Türkisch kochen leicht gemacht

Türkisch kochen kann so einfach sein! Ahmet präsentiert in diesem Buch ein große Auswahl seiner besten Rezepte – und alle haben eines gemeinsam: sie gelingen nicht nur, sondern schmecken auch […]

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Tapas meet Mezze

Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder […]

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Fit wie die Feuerwehr

Als Feuerwehrmann muss Jörg Färber stets fit und wach sein. Er weiß als Koch auch, welch wichtige Rolle die Ernährung dabei hat. Vom Frühstück über die Lunchbox zum Abendessen bis […]

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Victor Hugo

Im aktuellen Jahr 2002 hätte der große französische Romancier Hugo seinen 200.Geburtstag feiern können (26.Februar). Die französische Literatur, vor allem aber auch die beiden Kanalinseln gaben dazu eine Festveranstaltung nach […]

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